台商黄益丰用台湾经验扎根海南10余年-【新闻】
台商黄益丰用台湾经验扎根海南10余年
“作农有一半是靠天、一半是靠自己。啊！不对，应该说一定要靠自己，然后看看上天有没有优惠政策。”
海南省台资企业协会会长、金德丰农业开发公司董事长黄益丰10多年来在海南岛种台湾的黑金刚莲雾，奔波于北京、上海等大城市推广，现在他是大陆媒体眼中的“莲雾大王”。
成本没比台湾低太多
历经两次天灾重大损失，黄益丰研发出“四季常落果”技术，他将2万株果树分成36到38个区域，每个区域依顺序开花，所以天灾只能损失一部分，且1整年都有产量。
吴敦义之前到海南岛参加博鳌论坛，顺便拜访他的果园，但后来却被贴上骂名，黄益丰感到委屈；他说，大陆市场是多么大，他努力10几年，也只让3千万的大陆民众“看到”他的水果，更多人根本不知道莲雾是什么，还问他“这是什么花？可以吃吗？”
黄益丰说，海南虽是农业大省，也面临缺工问题，年轻人不愿干农活，人工、肥料不断上涨，在海南岛种莲雾的成本不会比台湾低太多，且他们是大规模栽种，甜度、损耗率，根本不能与台湾精细化农业比。
加上水果最重要的是新鲜，从树上采下，24小时内台湾人就能吃到，状态都是最好的；在大陆，运到北京、上海，采摘到分发要5天以上，所以都要未熟前摘下，到销售点前已有6%到15%的腐坏，还不知消费者多久才买得到。
台湾经验 扎根海南
他说，现在好不容易才推广莲雾有一点名气，维持着“珍宝”地位，大陆人认识莲雾后，到台湾才会懂得买，且发现台湾莲雾更好吃，对台湾农业形象加分。
其实，水果在大陆也面临世界各地的竞争，台湾黑金刚虽脆甜多汁，但水分多就会裂，卖相不好常遭退货，黄益丰说，北方人喜欢红艳艳的水果，要走高端路线，相貌也很重要，现在泰国种的黑金刚已全面“入侵”，色红、皮厚、不裂果，虽然没有台湾品种甜，还有种“草味”，但已打击台湾品种的黑金刚。
“卖的人赚钱、种的人赚钱，这种水果才叫好吃。”所以黄益丰也从泰国、越南、印度尼西亚等地精挑细选出“大叶胭脂红”，预计在2、3年取代原本的台湾种，特性也是不裂果、四季鲜红，单株可有3、4期收成，保值期多3倍，他也计划用农场自身产量与合作的种植户，统一包装，完成自己的冷藏物流，达到更好的管理与效率。
黄益丰农场建筑上的大广告牌，写着“台湾经验、扎根海南”，然而更上方，写得则是“放眼世界”。